Les ingrédients

• 1 petit pain à panini
• 100 g de thon en boîte égoutté
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café de câpres hachées
• Quelques rondelles d’oignon rouge
• 2 tranches de fromage (cheddar ou gouda)

La préparation

1. Mélanger le thon, la mayonnaise et les câpres.
2. Garnir le pain avec le mélange, ajouter l’oignon et le fromage.
3. Refermer et griller 3–4 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
4. Servir chaud avec une salade verte.

Astuce pour faciliter la recette

5. Égoutter le thon soigneusement pour éviter l’humidité.

Un ingrédient à échanger

6. Remplacer la mayonnaise par du yaourt grec pour une version plus légère.

Astuce de cuisson

7. Si l’oignon est fort, le rincer à l’eau froide pour adoucir sa saveur.

Conseils :

8. Ajouter un filet de jus de citron dans le mélange thon pour relever le goût.
9. Faire légèrement tiédir le mélange avant de garnir si le thon est froid.