Les ingrédients :
- 100 g Petit LU® Speculoos ou Petit LU® Beurre et Sel de Guérande
- 400 g Philadelphia Nature
- 50 g beurre
- 50 cl crème fraîche
- 4 œufs
- 50 g sucre
- 4 cuillerées de confiture à varier selon vos envies
La préparation :
- Préchauffez votre four à 170°C
- Mixez très finement les biscuits Petit LU. Mélangez avec le beurre fondu et tassez le tout au fond d’un moule.
- Battez le Philadelphia Nature, la crème fraîche, les œufs et le sucre.
- Marbrez de confiture puis enfournez pendant 40 minutes à 170°C.
- Laissez reposer 4 heures au réfrigérateur.