Les ingrédients :
- 3 tomates
- 1 bouquet de coriandre
- 1 oignon blanc
- 2 limes (citrons verts)
- 1 piment doux
La préparation :
- Coupez les tomates en petits dés. Hachez l’oignon, le piment et la coriandre fraîche puis mélangez le tout dans un grand bol ou saladier.
- Pressez les 2 citrons verts pour obtenir un jus de lime que vous verserez ensuite sur la préparation.
- Dégustez la salsa fresca avec des tortillas.