Les ingrédients :

• 4 Tortillas de blé(ou de maïs)
• 2 Blancs de poulet
• 10 cl Crème épaisse
• 8 tranches Cheddar
• 1/4 Concombre
• 1 Tomate
• 1 Filet d’huile d’olive

La préparation :

1. Coupez le poulet en cubes et faites le dorer 5 min à la poêle avec de l’huile d’olive.
2. Salez et poivrez.
3. Epluchez le concombre, lavez la tomate et coupez-les en dés.
4. Mélangez les dans un bol avec la crème, salez et poivrez.
5. Sur les tortillas, répartissez le poulet, puis déposez 2 tranches de cheddar par tortilla.
6. Faites les dorer à la poêle 2 min par face, nappez de crème et dégustez aussitôt.