Tiramisu aux Fraises

Tiramisu aux Fraises

Les ingrédients

  • 250g de mascarpone
  • 3 œufs
  • 80g de sucre
  • 250g de fraises
  • Biscuits à la cuillère
  • Jus d’orange

La préparation

  1. Prépare la crème mascarpone (œufs + sucre + mascarpone).
  2. Monte les blancs en neige et incorpore.
  3. Coupe les fraises en morceaux.
  4. Trempe les biscuits dans le jus d’orange.
  5. Monte le tiramisu : biscuits, crème, fraises.
  6. Mets au frais 3–4h avant de servir.