Les ingrédients
- 250 g de sucre
- 125 g poudre d’amandes
- 4 oeufs
- 125 g de beurre fondu
- Un petit peu de kirsch
- 500 g de farine
La préparation
- Tout mélanger dans l’ordre puis faire des petits boudins
- faire chauffer l’huile et les faire cuire à la sortie de l’huile
- vous les mettez sur un essuie-tout pour absorber l’huile restante
- vous les tromper dans un mélange du sucre fin et cannelle
- bonne dégustation