Les ingrédients

• 1 pâte brisée
• 200g de filet de poulet cuit et émincé
• 3 œufs
• 200 ml de crème liquide
• 100g de fromage râpé
• Sel, poivre, muscade

La préparation

1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Étale la pâte dans un moule et pique le fond.
3. Dispose le poulet et le fromage râpé.
4. Dans un bol, bats les œufs avec la crème, sel, poivre, muscade.
5. Verse sur la pâte.
6. Enfourne pour 35 à 40 minutes jusqu’à doré.