Croissant au Jambon et Œuf

Croissant au Jambon et Œuf

Les ingrédients

  • 4 croissants, coupés en deux
  • 4 tranches de jambon
  • 4 œufs
  • 4 tranches de fromage
  • Beurre pour la cuisson

La préparation

  1. Faire légèrement griller les croissants à la poêle.
  2. Cuire les œufs selon votre préférence (au plat ou brouillés).
  3. Déposer le fromage et le jambon sur la base du croissant.
  4. Ajouter l’œuf, refermer et presser légèrement.
  5. Réchauffer à la poêle jusqu’à ce que le fromage fonde.
  6. Astuce :
    Étaler une fine couche de moutarde au miel ou de mayonnaise pour plus de saveur.
  7. Suggestion de service :
    Servir enveloppé dans du papier ou du papier alu pour un petit-déjeuner à emporter.