Une boisson simple et naturelle à base de citron, graines de chia et miel. Elle est appréciée pour accompagner une bonne hydratation et favoriser une digestion confortable lorsqu’elle est consommée dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Les ingrédients
- 5 g de graines de chia
- 1 verre et demi d’eau
- 1 citron
- 1 cuillère de miel
La préparation
- Commencez par verser les graines de chia dans un demi-verre d’eau. Laissez-les tremper pendant environ une heure afin qu’elles gonflent et prennent une texture légèrement gélatineuse.
- Pendant ce temps, pressez le citron afin d’en extraire le jus. Versez ensuite ce jus dans un verre et ajoutez un verre d’eau, puis mélangez.
- Lorsque les graines de chia ont bien gonflé, incorporez-les dans le mélange d’eau citronnée. Ajoutez ensuite la cuillère de miel et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.
- Consommez cette boisson fraîche, de préférence le matin.