Les ingrédients
- 2 tasses de riz cuit
- ½ tasse de jambon en dés
- 4 œufs
- ¼ tasse de fromage râpé
- 1 c. à soupe de sauce soja
La préparation
- Mélanger le riz, la sauce soja et le jambon dans un bol allant au four.
- Faire un petit creux au centre et casser un œuf dessus.
- Parsemer de fromage et enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
- Astuce :
Pour un goût plus riche, ajouter une noisette de beurre avant la cuisson. - Suggestion de service :
Décorer d’oignons verts hachés et servir bien chaud.