La Cantine de Mumbly

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Bonne Année 2021 …

Posted on 5 janvier 2021 by Mumbly

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Kerisac dévoile un cidre au goût galette-saucisse pour les (vrais) Bretons
La Vegan Society demande la fin des biscuits en forme d’animaux
Manger du piment permettrait de vivre plus longtemps
Riz au lait et raisins
Riz au lait et mangue
Dans ton boul Ronald
Panna cotta au kiwi
Camembert rôti et sa couronne de pâte feuilletée
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Fromage frais maison
Terrine de saumon fumé aux herbes
Gratin de courgettes de mamie
Le fromage pourrait rendre aussi accro que la cigarette, l’alcool ou la drogue
Gâteau au yaourt par Julie Andrieu
Ultra fondant au chocolat
Cheesecake au citron
Pain de mie
Rochers à la noix de coco
Œufs mimosa à la betterave
Zézettes de Sète
Gâteau tiramisu
Pâte à pizza maison
Six recettes de pancakes pour bien commencer la journée
Faut-il commencer la cuisson des oeufs durs à l’eau froide ?
Le régime végan ne serait pas bon pour les os
Mousse au citron et mascarpone
Flan à la noix de coco et au kiwi
Shop
Sloppy Joe sandwich
Cake marbré au chocolat et au potimarron
Terrine de foie gras poêlé au cacao et à l’Armagnac
Mini-crumbles de patates douces au Saint-Nectaire Laitier et noix de pécan
5 fondues qui ne sont pas au fromage
Steaks et nuggets végétaux : des produits ultratransformés dont il faut limiter la consommation
Madeleines de Laurent Mariotte
Soupe de potimarron
Gâteau renversé à l’ananas et au yaourt
Zézettes de Sète
Pâtes au citron et parmesan
Flan à la vanille
Gâteau moelleux au chocolat classique
Gâteau moelleux au citron
Flan à l’ancienne, sans sucre et sans lait
Brioche moelleuse
Crêpes suzette
Endives gratinées
Macaroni and Cheese
Boire du jus de citron à jeun est-il bon pour la santé ?
Pâte à brioche rapide et facile
Croque-Monsieur
Gougères au beaufort
Gaufres de Cyril Lignac
Gratin de patate douce aux épices
7 règles d’or pour cuire parfaitement du riz
Tian de pommes de terre
Les sablés Bretons de Nelly
Endives au jambon
Bonne Année 2021 …
Enfin une (vraie) astuce pour ne pas pleurer quand on épluche un oignon
Des jaunes d’œuf confits pour relever vos plats de pâtes
Velouté de potiron, butternut, lait de coco et noix
Sauce Teriyaki
Étoile de Noël
Tapenade aux olives noires
Omelette façon mère Poulard
Flognarde
Kouign-amann
Haupia, pudding de coco hawaïen
Poke bowl à l’hawaïenne
Sashimi de thon à la sauce soja et gingembre
Blue Hawaiian
Les nouilles chinoises ne sont (finalement) pas les ancêtres de la « pasta » italienne
Pain perdu par Julie Andrieu
Cheesecake New-Yorkais
La Spiruline : plus qu’une algue, un super-aliment
Pain au thon express
Gâteau au lait sans farine sans beurre et sans huile
Flan pâtissier maison
Deluxe potatoes
Sablé sapin à poser sur une tasse
Gratin de poireaux au reblochon
Faut-il beurrer son moule en silicone ?
Faut-il vraiment conserver ses oeufs au frigo ?
Brioche Suisse aux pépites de chocolat
Pulled pork de chez Holybelly
Six aliments qu’il ne faut surtout pas manger périmés
Tarte au citron meringuée
Pourquoi manger du chocolat peut vous rendre plus intelligent
Velouté de carottes
Brioche chinois à la crème et pépites chocolat
Crêpes soufflées
Carrot Cake
Velouté de butternut à la cannelle
Gaufres légères et croustillantes
Sablés bretons
Stick de mozzarella
Tibetan Noodle Soup, Thenthuk
Roses des Sables aux crêpes dentelle
C’est quoi la vraie différence entre une crêpe et une galette ?
Les 6 bienfaits étonnants du gingembre
Martini à la citrouille
Nuggets de McDonald’s
Tarte Tropezienne
Churros Espagnols facile et rapide
La recette traditionnelle du far breton nature
Rocamadour chaud au miel pimenté
Hot dog
Gelée de coing
Crème de tomates
Tarte au Camembert et aux lardons
Macarons caramel beurre salé
Kéfir de fruit
Makis sucrés au Kiwi de l’Adour IGP et lait de coco
L’entreprise Mars a publié un brevet pour fabriquer du chocolat… qui ne fond pas
Chili con carne
Gâteau au citron par Cyril Lignac
Les oreillettes par Cyril Lignac
Carrés sablés au citron
Comment détecter un whisky contrefait sans ouvrir la bouteille ?
Tarte BOUNTY
Gâteau ananas par Laurent Mariotte
Muffins au Chocolat Blanc
Kouign-Amann
Le poulet sauté à l’ananas
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
Velouté de châtaignes et coppa Aoste
Fondant à la Noix de Coco
Soupe de tomates aux vermicelles par Cyril Lignac
Galette œuf jambon fromage par Cyril Lignac
Crêpes Suzette par Cyril Lignac
Risotto de base
Tequila Sunrise
Piña Colada
Sex on the beach
Margarita
Bloody Mary
Long island Iced Tea
La moutarde, un indispensable sur nos tables
Les Escalettes
Gâteau aux pommes, façon grand-mère
Gâteau aux 3 chocolats
Les délicieuses galettes de chou-fleur au fromage et leur mayonnaise maison
6 plantes pour s’endormir naturellement et facilement
Qu’allons-nous adopter comme alimentation en 2050 ?
Crumble tomates au piment d’Espelette
Citronnade par Alain Ducasse
New-York Style Cheesecake
Cheesecake aux spéculoos
Cake Jambon & Olives
Cake moelleux
Le gigot de la patiente de Pascal Ory
Comment réussir la cuisson d’un œuf dur ou d’un œuf mollet à tous les coups
Gâteau au yaourt façon Cyril Lignac
Vegan Cinnamon Rolls
Risotto coquillette jambon
Croquettes de pomme de terre
Dim sum de gambas au citron vert
Sirop de thym
Churros
Pad Thaï
Sopapillas
Guacamole
Quesadillas au poulet et au fromage
Pico de gallo
Riz à la mexicaine
Sauce Barbecue
Nouilles de riz
Pâtes aux œufs
Recette Bounty maison Chocolat Noix de coco
Crumble aux fruits rouges
Caramel au beurre salé (à tartiner)
Beurré normand aux pommes
Parmentier de pâté
Gâteau au chocolat mi-cuit par Pierre Hermé
Gâteau au Fromage Blanc
Riz au lait à la vanille de Cyril Lignac
Riz sauté à l’ananas et aux raisins secs
Le Cronut ™ New-Yorkais de Dominique Ansel
Patates douces rôties, sauce yaourt et herbes fraîches
Chouquettes classiques
Beignet à la crème pâtissière
Voici la méthode la plus saine pour faire son café
Farine T45, T55, etc. : les astuces pour y comprendre quelque chose
Cake au citron
Gratin montagnard
Hot dog gratinés
Corn dog
Crème au citron
Gâteau renversé à l’ananas
Comment cuire des œufs cocotte
Croque-monsieur façon grand-mère
Quatre-quart au citron
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Muffins vanillés aux pépites de chocolat
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Mousse au chocolat express
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Crème aux œufs
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La caïpirinha, le cocktail mythique venu du Brésil
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