Les roulés façon pain perdu sont une recette sucrée parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. Faciles à préparer, ces roulés sont fondants à l’intérieur et croustillants à l’extérieur, une vraie gourmandise.

Les ingrédients

• 4 tranches de pain de mie
• 2 œufs
• 50 ml de lait
• 1 c. à s. de sucre
• 1 c. à c. de cannelle
• 30 g de beurre
• Sucre glace (pour la finition)

La préparation

1. Mélanger les œufs, le lait, le sucre et la cannelle dans un bol.
2. Tremper les tranches de pain dans ce mélange.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire les tranches de pain, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
4. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.