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Les ingrédients

• 23 feuilles de riz
• 1 oignon
• 1 carotte
• 550g de Poulet haché
• 100g de Vermicelles de riz
• 1 œuf
• 50g de Champignons noirs
• 1 c.à.s de Sauce de poisson
• 4 c.à.s de Sauce soja
• Sel, poivre